Ruccolapesto
4 portioner
- 65 g ruccola
- 1 1/2 dl riven parmesanost
- 1 1/2 dl olivolja
- 1 näve nötter tex pinjenötter, valnötter, solroskärnor
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1/2 msk finrivet citronskal (kan uteslutas)
- 3 msk färskpressad citronjuice (kan uteslutas)
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Mixa!