Plommonchutney

Ingredienser

• 4,5 kg plommon
• 6 lökar
• 3 röd chili
• 3 tsk riven ingefära
• 3 vitlöksklyftor
• 6 tsk vit vinäger
• 1,5 dl socker

Koka 1 timme, plocka kärnor allt eftersom.